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哪个贷款软件借钱容易 这些都不容错过

仲家少爷
2021/4/8 15:25:13
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  • 真武世的界

    2021/4/9 21:24:43

    每当人们说起河南的时候,大家想到肯定就是各种面食,虽然河南人确实很爱吃面,但其实在河南人的生活中还有很多的特色美食,以下列举的几种美食颇具河南特色,也是河南人常吃的几种美食,供大家参考:

    胡辣汤:胡辣汤,又名糊辣汤,是中国河南省的特色汤类食品,在中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐,河南胡辣汤以逍遥镇最为知名,目前胡辣汤已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子,油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。在数百年的历史中,聪明的河南人对胡辣汤的吃法做了延伸,把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝,谓之“豆腐脑胡辣汤两掺”简称“两掺”。“胡辣汤”作为河南地方传统小吃,随着社会发展及地区经济贸易往来,也流传到了临近的省市。

    鲤鱼焙面:鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是开封当地一道传统著名菜肴,也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下鲤鱼焙面,那是一件非常遗憾的一件事。鲤鱼焙面是开封的传统名菜,豫菜经典名菜。它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。

    河南烩面:河南烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,有着悠久的历史。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。

    道口烧鸡:道口,是河南安阳滑县的地名,道口烧鸡作为河南北部滑县道口镇的一种烧鸡,是我国著名的特产,其中最著名的品牌是“义兴张”。道口烧鸡入口酥香软烂,肥而不腻。食用不需要工具,用手轻轻一抖,骨和肉可以自行分离,凉热均可入口,道口烧鸡距今有着300余年的历史,1981年道口烧鸡被商业部评为全国名特优产品,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第二鸡”。

    河南卤面:河南卤面,又名炉面、蒸面,是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。制作简单,口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁,一般做法要先蒸,再和炒的豆角黄豆芽肉丝之类的拌在一起再蒸,虽然是细面但是非常劲道,香味浓郁,怕干的话配上一碗西红柿蛋汤,赞!

    开封灌汤包:开封小笼包子已有百年历史。风味独特,是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成,开封灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

    河南蒸菜:要说蒸菜,河南的做法真的是一绝!最简单的茼蒿菜、萝卜丝、野菜之流,洗干净控干水,只需要拌上面粉用手慢慢的像和面一样去揉蔬菜,揉软之后放在蒸屉上蒸熟即可,河南蒸菜保留了蔬菜本身的风味,蔬菜蒸的软软的,带着一层薄薄的糯糯的面衣,配上鲜鲜的调好的蒜汁,又饱嘴又解馋,怎么吃也吃不够。

    浆面条:作为河南传统美食,以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条,具浓厚地方特色的地方名吃。有的地方也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足,河南省传统美食小吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,浆面条制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

    开封炒凉粉:炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料,加入少量的油,把凉粉放入平底锅内,然后佐以豆酱、葱、姜,用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。



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